Skip to main content

📅茶事體驗

有機茶園小旅行

🍃茶品產季日誌

GABA白茶介紹

🌿管理札記

超特別,風味顯著的GABA綠茶✨

Submitted by yiguo2000 on

🎀 GABA 綠茶 _ 2025年新製

 

GABA(Gamma-Aminobutyric Acid)綠茶在加工過程中會進行 厭氧環境處理(anaerobic fermentation),這種特殊製程會:

提高 GABA 含量(對放鬆與降壓有幫助)
• 改變茶葉內部的化學成分,讓原本清淡的 草本香氣(herbal notes)
    轉化為更柔和、圓潤的 花香與果乾氣息(floral & dried-fruit aroma)

這種變化不只是風味轉換,也讓茶湯變得更滑順、更具層次感。